Recette pancakes gourmands

Recette pancakes gourmands

Bonjour mes coeurs ♥︎

J’ai décidé de commencer la semaine avec vous d’une délicieuse manière puisque que je vous partage dans cette article ma recette pour des pancakes gourmands 🙂


 Les ingrédients pour une douzaine de pancakes


2 oeufs
1 pincée de sel
35cl de lait
300g de farine
50g de sucre vanillé
(Reçu dans ma Degustabox de Janvier)
50g de beurre
1 sachet de levure chimique
(Reçue dans ma Degustabox de Janvier)
Un flacon de sirop d’érable
(Reçu dans ma Degustabox de Janvier)
1 cuillère à café d’huile d’olive

recette pancakes degustabox blog sirop érable chantilly


✨ Les instructions pour réaliser les pancakes


1. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre ainsi que la levure.

2. Faîtes fondre le beurre. Dès qu’il est tiède,  mélangez le avec le lait puis versez le tout dans le saladier.

3. Ajoutez les deux oeufs et remuez la préparation avec un fouet.

4. Dès que la pâte est uniforme, laissez la reposer au réfrigérateur durant 30 minutes.

5. Après ces 30 minutes de repos, sortez votre pâte et préchauffez une poêle à revêtement antiadhésif. Appliquez l’huile avec un sopalin sur l’intégralité de la poêle.

6. A l’aide d’une louche, déposez une petite quantité de pâte au centre de la poêle. Si vous avez du mal à faire des petits ronds épais, n’hésitez pas à vous aider d’un emporte pièce que vous disposez directement dans la poêle.

7. Cuire chaque face environ 40 secondes (dès que de petites bulles se forment sur le pancake).

8. Dès que vos pancakes sont tièdes, enrobez les de chantilly puis agrémentez la chantilly de sirop d’érable.

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Alors, prêt(e)s à vous lancer dans la préparation de pancakes lors de votre prochain brunch maison ?

Plein de love ♥︎

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8 Comments

  1. Carole 22 février 2016 / 9 h 22 min

    J’en fais de temps en temps, j’adore !
    Bises !

    • ohmydexy ohmydexy 22 février 2016 / 9 h 37 min

      J’adore aussi 😀

      Bisous, belle journée à toi

      Dexy ♥︎

    • ohmydexy ohmydexy 22 février 2016 / 14 h 27 min

      Merci ma belle, j’aime tellement les pancakes 🙂

      Plein de bisous

      Dexy ♥︎

  2. Estelletestforyou 22 février 2016 / 14 h 05 min

    J’adore les pancakes, mais jamais tenté d’en faire à la maison ^^
    Les tiens donnent envie en tout cas 🙂

    Bisous bisous

    • ohmydexy ohmydexy 22 février 2016 / 14 h 28 min

      Faut un peu de motivation pour les faire mais c’est délicieux les pancakes fait maisons 🙂

      Gros bisous

      Dexy ♥︎

  3. eloasweetashoney 22 février 2016 / 20 h 33 min

    Coucou ! Et voilà, je veux des pancakes maintenant…. ><
    Bisous.
    Elo.

    • ohmydexy ohmydexy 23 février 2016 / 9 h 37 min

      Coucou Elo,
      Ahah c’est vrai que ça donne envie 😉

      Des bisous

      Dexy ♥︎

Allez ne sois pas timide, laisse moi un petit mot ♡