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Recette de pokebowl vegan

Un repas rapide et sain ? C’est possible avec cette recette de pokebowl vegan 🥗
C’est un plat simple à réaliser et qui permet de faire des combinaisons différentes selon ses envies.
Pour celui ci, j’ai opté pour des edamames, des carottes râpées, des radis, du maïs et un avocat.

Pour l’assaisonnement, j’ai opté pour un mélange de crème balsamique et d’huile de colza fruitée sésame de la marque La Tourangelle, reçue dans la Degustabox du mois d’Avril.

 

Un pokebowl version vegan aux notes de sésame


Pokebowl végétarien

 

Les ingrédients nécessaires pour 2 pokebowls vegans


Pokebowl végétarien

  • 100g de riz
  • 1 avocat
  • Un sachet de radis
  • Une conserve de maïs
  • Un sachet d’edamame
  • 2 carottes
  • Des graines de sésame
  • Assaisonnement : vinaigre balsamique & huile de colza fruitée sésame

 

Les instructions à suivre


Pokebowl végétarien

1. Versez dans de l’eau bouillante 100g de riz et une pincée de sel.
Utilisez deux doses d’eau pour une dose de riz afin que l’intégralité de l’eau soit évaporée à la fin de la cuisson.

2. Pendant 10 minutes, remuez le riz et attendez qu’il soit un peu collant avant d’enlever la casserole du feu.

3. Ensuite, déposez vos edamames dans une poêle à feu moyen puis agitez pendant 8 minutes jusqu’à ce qu’ils soient cuits.

4. Munissez vous d’un bol et déposez le riz puis le reste des aliments au dessus.

5. Déposez les graines de sésame, la crème de vinaigre balsamique puis l’huile de colza fruitée sésame.

 

Bon appétit !

Pokebowl végétarien

 

Pour découvrir plus de recettes , rendez-vous dans la rubrique cuisine.

Degustabox Printanière Avril 2020

 

La Degustabox édition printanière contenait également :
– Des échantillons de pâte à tartiner Pan di Stelle (4.39€ le pot 330g) – Une bouteille Arizona de thé blanc myrtille (1.19€) – Deux sachets de boules curry et tomates basilic de Funky Veggie (1.50€ le sachet) – Un paquet de madeleines marbrées cacao Ker Cadélac – Une bouteille de jus d’orange bio Pressade (2.25€) – Une bouteille d’huile bio de colza fruitée sésame (5.40€) – Un sachet de bâton de berger de Justin Bridou (2.29€) – Un sachet de chips saveur tomates à la provençale de Lay’s 100% Bio (2.20€) – Deux paquets de baguettine Jacquet à la farine complète (1.89€) et aux 5 céréales (1.72€) – Deux barres de quinoa chocolat et noix de coco de Pablo’s Quinoa Revolucion (4.99€ la boîte de 5) – Une boisson aloe vera pomme framboise de Organic Crunch (1.95€ la bouteille)

 

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Aimez vous les pokebowls ?
Plein de love ♥︎

 

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18 Commentaires

    • ohmydexy
      Auteur / autrice
      12 mai 2020 / 23 h 44 min

      C’est vraiment délicieux 🙂

      Des bisous ♡

  1. 11 mai 2020 / 18 h 22 min

    Hello,
    Les photos donne trop envie! Ne mangeant plus de viande cette recette est parfaite pour moi, miam 🙂
    Bisous

    • ohmydexy
      Auteur / autrice
      12 mai 2020 / 23 h 46 min

      Hello toi,
      C’est parfait, j’essaye d’en manger le moins possible pour ma part 🙂

      Des bisous ♥︎

  2. 13 mai 2020 / 13 h 17 min

    Hello ! oh j’adore les poke Bowl !! mais j’en ai jamais fait, j’ai découvert ça en vacances et c’est tropbon ! bisous

    • ohmydexy
      Auteur / autrice
      14 mai 2020 / 22 h 08 min

      C’est tellement bon et super facile à réaliser 🙂

      Des bisous

    • ohmydexy
      Auteur / autrice
      14 mai 2020 / 22 h 12 min

      C’est tellement bon et frais ! 🙂

  3. 14 mai 2020 / 11 h 44 min

    Coucou,
    Il faut trop que j’essaie, ça a l’air trop bon, en plus, les beaux jours sont de nouveau là
    Bisous

    • ohmydexy
      Auteur / autrice
      14 mai 2020 / 22 h 14 min

      Coucou ma douce,
      Oui c’est parfait pour les beaux jours 🙂

      Bisous ♡

  4. 14 mai 2020 / 22 h 43 min

    MMh merci pour ta recette qui donne envie! Nous aussi on utilise la crème de balsamique, et on n’utilise plus que ça d’ailleurs!! (j’en mets même dans mes sauces tomates maison^^)
    bisous!

    • ohmydexy
      Auteur / autrice
      15 mai 2020 / 13 h 50 min

      Je l’utilise partout aussi, c’est tellement délicieux 🙂

      Des bisous ♡

    • ohmydexy
      Auteur / autrice
      19 mai 2020 / 23 h 56 min

      C’est tellement bon :p

  5. lola//addict
    26 mai 2020 / 9 h 47 min

    Oh très joli et appétissant !

    • ohmydexy
      Auteur / autrice
      27 mai 2020 / 15 h 56 min

      Merci beaucoup ♡

  6. 23 juin 2020 / 19 h 09 min

    Hello ! Merci pour cette recette, ça a l’air très bon je pense la garder pour bientôt 🙂

    • ohmydexy
      Auteur / autrice
      25 juin 2020 / 22 h 30 min

      N’hésite pas à la tester, je suis sûre que ça te plaira 🙂

Allez ne sois pas timide, laisse moi un petit mot ♡