Recette de risotto aux poivrons

Recette de risotto aux poivrons

Hello mes jolies

Aujourd’hui, on replonge dans un univers gourmand avec une petite recette de risotto aux poivrons. Ce plat fait partie de mon top 3 de mes repas favoris, rien de mieux qu’un risotto bien crémeux fait avec amour, n’est-ce pas ? 😸
Réputé pour être un met pas si facile à réaliser, je vous livre aujourd’hui une recette simple et efficace. Pour les poivrons, j’ai opté pour la nouvelle conserve Cassegrain de piments cuisinés au piment d’espelette, découverte dans la Degustabox du mois d’Octobre.

Les ingrédients pour 2 personnes

1 oignon
200g de riz à risotto
1 bouillon de légumes
1 conserve de poivrons cuisinés

Les instructions à suivre

1. Découpez un oignon en petits dés puis le faire revenir dans une poêle avec une cuillère à soupe d’huile d’olive, à feu doux.
2. Versez 200g de riz dans un récipient et le rincer à l’eau pour tirer l’amidon.
3. Ajoutez le riz à l’oignon dans la poêle puis remuer jusqu’à ce que le riz soit translucide.
4. Faîtes chauffer 200ml d’eau avec un bouillon de légumes.
5. Intégrer doucement le mélange dans la poêle en remuant puis laissez mijoter 15 minutes.
6. Ajoutez vos poivrons, à découper si ils sont entiers ou utiliser une conserve Cassegrain (3.50€)

 

Et maintenant, dégustez !

 

La Degustabox d’Octobre avait pour thème “Cuisinez en famille”, elle contenait :
Une boite de Penne Rigate 3 Minuti de Barilla (1.39€) – Un bocal de sauce Blognese Riche de Barilla (2.59€) – Un sachet de biscuits Baiocchi Nocciola de Mulino Bianco (2.60€) – Un sachet de crackers aux tomates de chez Belin (1.90€) – Un paquet de popcorn salé en sachet micro-ondable de Menguy’s (1.41€) – Un paquet de TUC Tomates & Herbes (1.19€) – Une bouteille d’AriZona Tea à la myrtille (1.09€) – Un sachet de sauce Satay de Thaï Kitchen (3.20€) – Une brique de lait de coco naturel de Thai Kitchen (1.95€) – Une fiole de colorant alimentaire de PatRelle (3€)

 

Vous cuisinez des risottos ?
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20 Comments

  1. Bombastikgirl 22 novembre 2017 / 17 h 16 min

    Coucou, quelle bonne idée d’utiliser les poivrons dans un risotto ! Je ne les ai pas encore cuisiné ! Bisous

    • ohmydexy ohmydexy 22 novembre 2017 / 17 h 26 min

      Hello ma belle !
      Oui c’est un super mélange, je te le conseille vivement 🙂

      Bisous ♥

  2. eloasweetashoney 22 novembre 2017 / 17 h 36 min

    Coucou ! Tu prends de trop jolies photos ! Elles donnent trop faim !
    Bisous

    • ohmydexy ohmydexy 23 novembre 2017 / 23 h 37 min

      Oh merci ma jolie 🙂

      Des bisous ♥︎

  3. Chachou 22 novembre 2017 / 17 h 42 min

    Ça a l’air délicieux en tous cas 😉

    • ohmydexy ohmydexy 22 novembre 2017 / 17 h 58 min

      Hihi je dois dire qu’on s’est régalés 😀

    • ohmydexy ohmydexy 28 novembre 2017 / 18 h 00 min

      Hihi ravie de svaoir qu’elle te tente 😀

  4. Paaradise of Beauty 22 novembre 2017 / 20 h 13 min

    Coucou ma belle,
    J’adore les risottos et le poivron donc sans hésiter je referais cette recette. Merci beaucoup 🙂
    Bisous bisous <3

    • ohmydexy ohmydexy 6 décembre 2017 / 16 h 18 min

      Hihi j’espère que tu te régaleras alors 😀

      Bisous ♥

  5. Sthecrazygirl 22 novembre 2017 / 20 h 35 min

    Coucou ma Dexy
    Alors là je suis fan car j’adore le risotto alors je vais forcément tester cette recette merci à toi de l’avoir partagé
    Enormes bisous
    S

    • ohmydexy ohmydexy 24 novembre 2017 / 16 h 57 min

      Coucou chérie !
      Merci beaucoup, on se comprend entre fan de risotto hihi :p

      Bisous ♥

  6. Estelle test for you 22 novembre 2017 / 22 h 30 min

    J’adore le risotto et j’ai trop trop envie de tester cette box à chaque fois que je vous t’es articles

    Bisous bisous

    • ohmydexy ohmydexy 23 novembre 2017 / 23 h 01 min

      Je pourrais manger des risottos tout le temps hihi, cette box est toujours pour découvrir les nouveautés 🙂

      Bisous ♥︎

  7. Les Confidences de Lizzie 23 novembre 2017 / 8 h 21 min

    Je valide 😀 J’adore ce genre de recettes 😀 Ca permet de varier tout en restant assez simple 🙂
    Bisous

    • ohmydexy ohmydexy 6 décembre 2017 / 16 h 21 min

      Oui on est bien d’accord 🙂
      Bisous ♥

  8. oceaneferreira 23 novembre 2017 / 17 h 35 min

    Oh ça tombe bien j’adore le risotto et les poivrons ^^

    • ohmydexy ohmydexy 23 novembre 2017 / 23 h 40 min

      C’est le mix parfait alors 😀

  9. EmmaxGranger 25 novembre 2017 / 19 h 12 min

    Coucou ma belle !

    Ça a l’air juste DÉLICIEUX !

    Des bisous 🙂

    • ohmydexy ohmydexy 28 novembre 2017 / 17 h 56 min

      Hihi merci ma chérie 😀

      Je te fais des bisous ♥

Allez ne sois pas timide, laisse moi un petit mot ♡