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Recette gâteau au lait

C’est l’heure de partager un nouveau moment gourmand ensemble avec une recette de gâteau au lait. C’est une recette très simple et super rapide à réaliser. Le gâteau au lait est une spécialité italienne, les ingrédients peuvent varier selon vos envies : chocolat en poudre, pépites de chocolat, noisettes concassées, arôme de café… 👩🏼‍🍳

Comme je ne consomme presque plus de lait de vache, j’ai opté pour une alternative végétale pour cette recette. Il s’agit de la boisson amande-noisette de chez Sojasun présente dans la Degustabox du mois de septembre 2022.

Les ingrédients pour un gâteau au lait pour 6 personnes


recette gâteau au lait amande

  • 60g de beurre
  • 150g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 10 ml d’arôme de vanille
  • 150g de sucre roux
  • 3 oeufs
  • 120 ml de lait 

Pour le lait, vous pouvez choisir l’option que vous préférez : lait de vache, d’amande, de riz, d’avoine ou de noisette.

Les instructions pour réaliser votre gâteau au lait


gâteau au lait

  1. Avant de commencer la préparation, préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) ;
  2. Au sein d’une casserole, versez le lait, l’arôme de vanille et le beurre et faîtes chauffer à feu doux ;
  3. Dès que le beurre est totalement fondu, réservez la préparation ;
  4. A présent, munissez vous d’un saladier pour battre les oeufs vigoureusement ;
  5. Ensuite, vous pouvez ajouter le sucre, la farine, la levure chimique et le sel tout en mélangeant ;
  6. Dès que le mélange est bien homogène, ajoutez le lait, la vanille et le beurre fondu puis remuez ;
  7. Beurrez votre moule si nécessaire puis versez la préparation en son sein ;
  8. Enfournez pour 35 minutes puis dégustez !

 

recette gâteau au lait

Si vous avez envie de réaliser d’autres recettes, rendez-vous dans la partie Cuisine de mon blog. A vous le banana bread chocolat, le porridge avoine ou encore le cake coco vanille.

La Degustabox du mois de Septembre 2022


La Degustabox du mois était saine et gourmande, on y trouvait notamment les nouveautés suivantes : – Des chips de lentilles oignons caramélisés de chez Vico Natur’ & Bon (1.75€) – Une Corona Sunset (8.99 le pack de 6 bouteilles) – Des galettes natures riches en céréales et avec une pointe de beurre de St Michel (1.22€) – Des pâtes au blé complet de chez Lustucru (1.29€) – Une barre crunchy avoine et miel de Nature Valley (2.79€ le pack de 5×2 barres) – Une sauce tomate cuisinée création de Heinz (2.49€) – Des bonbons aux plantes Suisses sans sucres de Ricola (1.85€) – Deux sachets Bénénuts : ananas noix et amandes pétales de coco et cranberries (1.30€ et 1.32€ le paquet) – Un émincé végétal de chez Ensemble (7€) – Un Twix Salted Caramel (1.55€).

Avec le code 9GBRA, obtenez 5€ de réduction sur votre première box Degustabox.

Est-ce que vous connaissiez cette pâtisserie ?
Plein de love ♥︎

Charlene

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