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Recette de gaufres s’mores

A notre retour de vacances, j’avais très envie de tester une recette de gaufres s’mores. Cela consiste à réaliser des sandwichs sucrés avec des gaufres en les coupant en deux. Ainsi, j’ai choisi une garniture gourmande avec des guimauves, du chocolat fondu et des éclats de pistache. Pour les gaufres, j’ai choisi d’utiliser les gaufres liégoises de La Fournée Dorée reçues dans la Degustabox du mois d’Août sur le thème de la rentrée. Sans plus attendre, je vous laisse découvrir les ingrédients et les instructions pour réaliser cette recette de gaufres s’mores 🧇

Gaufre chocolat guimauve

Les ingrédients pour deux gaufres s’mores


  • Deux gaufres ligéoises
  • Une dizaines de guimauves
  • 150g de chocolat à dessert (lait ou noir)
  • 10g d’éclats de pistache

Gaufres liégoises

Pour le topping, vous pouvez également opter pour des éclats de noisette ou de noix de pécan.

Les instructions à suivre pour réaliser la recette


Gaufre gourmande

  1. Pour commencer, vous allez couper les gaufres liégoises en deux puis les disposer sur une assiette.
  2. Dans un second temps, vous pouvez concasser les pistaches, les noisettes ou les noix de pécan. Réservez les dans un récipient à part pour la fin de la recette .
  3. A présent, vous pouvez disposer les guimauves dans un bol puis les placez au sein d’un micro-ondes. Favorisez une puissance assez faible et ne dépassez pas 10 secondes.
  4. Dès la sortie des guimauves fondues, munissez vous d’une spatule et étalez le mélange sur les deux parties de chaque gaufre. Ensuite, refermez les pour former la base du sandwich et permettre aux parties de la guimauve de se coller.
  5. Faîtes fondre au bain marie le chocolat découpé en carrés. Lorsqu’il est parfaitement lisse, éteignez le feu puis trempez une partie des sandwichs de gaufre au sein du chocolat fondu.
  6. Pour finir, il vous suffit d’ajouter le topping sur le chocolat tant qu’il est encore chaud pour que ce dernier se fixe à la surface.

détails d'une gaufre

La Degustabox du mois d’août sur le thème de la rentrée


Cette édition de la Degustabox contenait de nombreuses gourmandises notamment pour le goûter. Ainsi, on retrouve en son sein les produits suivants :

– Une sauce Arrabbiata tomates séchées de Bionaturae (4.09€) – Un Pago Pink ACE (1.99€) – Des madeleines à la vanille de Ker Cadélac (3.29€) -Des Trésor Snax de Kelloggs (1.09€) -Un Candy’Up goût chocolat De Candia (1.49€) – Un sachet de Monster Munch Barbecue et Spicy Birger (1.19€ & 1.09€) – Une bière aux fruits rouges Ginette (1.89€).

Si vous êtes désireux de tester la Degustabox, vous pouvez utiliser le code 9GBRA afin d’obtenir votre première box à seulement 9.99€.

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8 Commentaires

  1. 12 septembre 2021 / 18 h 49 min

    Miam’ ça a l’air trop bon avec des chamallow et du chocolat fondu.
    Ça donne trop envie de tester cette recette.
    Des bisous
    Margot

    • ohmydexy
      Auteur/autrice
      6 novembre 2021 / 18 h 35 min

      C’était une tuerie, parfait pour la saison automnale 🙂
      Des bisous

  2. 13 septembre 2021 / 11 h 07 min

    Coucou !
    C’est bien appétissant tout ça 🙂 une recette gourmande qui me plairait c’est sûr !
    bonne journée, bisous
    vanessa

    • ohmydexy
      Auteur/autrice
      6 novembre 2021 / 18 h 40 min

      Coucou toi,
      C’est très gourmand en effet 🙂
      Bon week-end à toi

  3. 16 septembre 2021 / 20 h 55 min

    Hello ma belle, c’est très gourmand ! ça me plait ! merci pour cette recette simple, gros bisous

    • ohmydexy
      Auteur/autrice
      6 novembre 2021 / 18 h 41 min

      Hello toi,
      Ravie que cette recette te plaise 🙂
      plein de bisous

    • ohmydexy
      Auteur/autrice
      6 novembre 2021 / 19 h 13 min

      Hihi merci beaucoup 🙂

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