Bonjour mes petits coeurs ♥︎
Aujourd’hui, j’avais très envie de vous apprendre à cuisiner des aiguillettes de poulet marinées à la provençale accompagnées de sa salade de mâche.
C’est une recette équilibrée qui a un goût bien relevé grâce à la marinade, c’est le type de plat que j’aime bien manger les jours où je fais de l’exercice 🙂
Les ingrédients pour 2 personnes
400g d’aiguillettes de poulet
Un sachet de marinade à la provençale
(J’ai utilisé celle de la marque Christian Potier reçu dans ma Degustabox de Mars)
60g de mâche
1 poignée de pignons de pin
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Pour la vinaigrette :
2 cuillères à soupe d’huile de colza
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
1 cuillère à café de moutarde
Les instructions à suivre
1. Dans un plat, disposez vos aiguillettes de poulet puis versez la marinade. Emballez le plat dans du cellophane et laissez le au frigo pendant 2h voire 3h afin de bien faire mariner le poulet.
2. Pendant ce temps, préparez la salade en commençant par faire dorer les pignons de pin dans un poêle en les faisant revenir à feu moyen pendant 5 minutes maximum. Faîtes bien attention à ne pas les brûler.
3. Dès que les pignons ont refroidi, ajoutez les à la salade et mélangez le tout avec la vinaigrette.
4. Dès que le temps imparti pour le poulet est écoulé, sortez le du frigo.
5. Préchauffez une poêle avec une cuillère à soupe d’huile d’olive. Ensuite, ajoutez un à un les morceaux de poulet dans la poêle puis faites cuire 7 à 10 minutes à feu moyen.
6. Servez et dégustez aussitôt.
J‘espère que cette recette vous aura plus et que vous aurez envie de la reproduire chez vous !
Plein de love ♥︎
Ça m’a l’air tellement bon et facile à faire ! Miam 🙂
Auteur/autrice
C’est très bon tout en restant simple 😀
Des bisous
Dexy ♥︎
Coucou ! Ça a l’air délicieux ! 😀
Bisous
Elo
Auteur/autrice
Coucou Elo,
Merci, c’était un délice hihi 🙂
Bisous
Dexy ♥︎
Rhoooo comme ça me donne envie d’en faire à midi^^ Super recette, merci 😀
Auteur/autrice
N’hésite pas à la reproduire et à me dire ce que tu en as pensé 😀
Dexy ♥︎
Très sympa cette assiette !
Bises.
Auteur/autrice
Merci Carole 🙂
La bise
Dexy ♥︎
Coucou!
Ça a l’air bon, moi j’ai reçu la marinade thaïlandaise, donc je pense faire ça aussi avec du poulet .
Bises
Auteur/autrice
Coucou Aurelie,
Ah top tu me diras ce que tu en penses 🙂
Des bisous
Dexy ♥︎
Super article ! Les photos sont très jolies et ça donne tres tres envie !
Bisous 🙂
Auteur/autrice
Merci beaucoup, je suis ravie que cette recette t’ai plu 🙂
Dexy ♥︎
Coucou ma belle 😀
Ouhhh tu m’as donné faim encore une fois. Cette recette est délicieuse, j’aime beaucoup le poulet à la provençale, j’en mange très souvent. Je referais exactement ta recette car la petite salade que tu nous proposes avec les pignons de pîns est extra !
Bisous bisous <3
Auteur/autrice
Coucou Carole,
Je suis ravie que cette recette t’ai donné envie, la salade comme cela est un vrai délice ! 😀
Gros bisous
Dexy ♥︎