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Recette de crème dessert coco

Hello mes jolies ♡

J’espère que tout va bien de votre côté et que l’arrivée de l’automne n’est pas trop difficile. Afin de prolonger l’été, j’ai choisi de vous partager une recette de crème dessert coco. Très facile à réaliser, ce type de dessert est sain et gourmand. Ainsi, cette recette végétarienne a été réalisée avec le lait de coco de la marque Thai Kitchen, présent dans la Degustabox de Septembre.

Crème dessert coco Thai Kitchen

Les ingrédients nécessaires pour deux crèmes dessert coco


  • 2 oeufs
  • 25g de sucre roux
  • Un sachet de sucre vanillé
  • 20cl de lait de coco
  • 10g de noix de coco râpée

Si vous souhaitez préparer plus de crèmes dessert coco, il vous suffira de multiplier les quantités des ingrédients par le nombre souhaitée.

Les instructions à suivre pour réaliser cette recette


Crème dessert coco

  1. Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6) à chaleur tournante ;
  2. Au sein d’un saladier, mélangez un oeuf et un jaune d’oeuf. Ensuite, vous pouvez ajouter le sucre roux, le lait de coco et le sucre vanillé ;
  3. A l’aide d’un fouet, battez l’ensemble des éléments jusqu’à obtenir une préparation homogène ;
  4. A présent, vous pouvez verser la préparation dans les ramequins ;
  5. Il sera nécessaire de vous munir d’un plat rempli à moitié d’eau et de placer les ramequins à l’intérieur de celui-ci ;
  6. Enfin, enfournez pour 30 minutes de cuissons ;
  7. Dès que les crèmes dessert coco sont cuites, laissez les refroidir et déposez de la noix de coco râpée sur ces dernières ;
  8. Lorsqu’elles sont froides, vous pouvez les placer au frigo durant 1 à 2 heures avant de déguster.

La noix de coco râpée va être ajoutée sur les crèmes dessert après leur cuisson. Si vous souhaitez saupoudrez un autre ingrédient, vous pouvez tout à fait opter pour de la cannelle. D’autre part, si vous désirez plus de quantités de crème dessert coco, vous pouvez doubler ou tripler les quantités listées ci-dessus.

Crème dessert coco

La Degustabox du mois de Septembre avait pour thème ‘Saine et Gourmande’, elle contenait d’autres produits tels que :

– Des spirales à la carotte de Vico (1.69€) – Une bouteille de cola de Lorina (1.40€) – Un paquet de pâtes bio complet de Lustucru (1.79€) – Des fruit shoot de Teisseire (2.40€ le pack de 6 bouteilles) – Une bière blanche bio de Ginette (1.75€) – Une boisson laitière et végétale de Pâquerette & Compagnie (1.49€) – Un bow indien de Gerlinéa (2.99€) – Des tartines de campagne de La Boulangère (1.80€).

Si vous avez envie de tester le concept de la Degustabox, vous pouvez utiliser mon code 9GBRA pour la commande de votre première box afin qu’elle passe à 9.99€.

 

Est-ce que cette recette de crème dessert coco vous tente ?
Plein de love ♥︎ 

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10 Commentaires

  1. 9 octobre 2021 / 14 h 34 min

    Coucou ma douce Charlène, comment tu vas?
    Et comment ton dessert me tente, ça a l’air tellement bon. J’adore la noix de coco.
    Des bisous

    • ohmydexy
      Auteur/autrice
      6 novembre 2021 / 19 h 11 min

      Coucou Nina,
      je vais très bien et toi ?
      J’adore la noix de coco aussi, c’était délicieux 🙂

  2. 13 octobre 2021 / 20 h 32 min

    Coucou ma belle,
    J’adore les desserts à base de coco et pourtant je ne pense pas souvent à en faire. Merci pour la recette et l’idée !
    Bisous

    • ohmydexy
      Auteur/autrice
      6 novembre 2021 / 19 h 03 min

      Je t’en prie ma belle, des bisous ♡

  3. 13 octobre 2021 / 22 h 05 min

    Coucou ! Personnellement, je suis ravie que l’automne arrive 🙂 Cette recette de crème coco me fait trop envie ! J’en ai le ventre qui gargouille 🙂 Merci pour la recette ! Bisous !

    • ohmydexy
      Auteur/autrice
      6 novembre 2021 / 19 h 12 min

      Hello,
      Je t’en prie, profite à fond de l’automne 🙂
      Des bisous

  4. Lice
    13 octobre 2021 / 22 h 43 min

    Coucou ma belle,
    Oh oui, cette recette me tente beaucoup
    J’adore le coco, donc j’ai très envie de tester !

    Bisous

    • ohmydexy
      Auteur/autrice
      6 novembre 2021 / 18 h 59 min

      Coucou ma jolie,
      Ravie que cette recette te tente 😀
      Des bisous

  5. 31 octobre 2021 / 16 h 40 min

    Coucou, je privilégierai la cannelle je ne suis pas fan de la coco. Merci pour ta recette ! Je n’aime pas l’automne mais je profite souvent de cette saison pour faire des gâteaux 🙂
    Bisous

    • ohmydexy
      Auteur/autrice
      6 novembre 2021 / 18 h 37 min

      Coucou toi,
      Ça doit être délicieux à la cannelle, faut trouver des moyens de se faire plaisir lorsque le froid arrive 🙂
      Bisous

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