A l’entrée de l’automne, je vous propose ma recette de granola maison pour un petit déjeuner healthy et plein d’énergie.
Afin de le réaliser, j’ai opté pour un mélange caramélisé au miel de flocons d’avoine, de fruits rouges et de chocolats.
C’est la Degustabox du mois avec le thème Saine et Gourmande qui m’a inspiré pour réaliser cette création culinaire. Ainsi, c’est avec les Country Crisp framboises, cassis et cranberries de la marque Jordans que j’ai préparé mon mélange.
Comment faire son granola maison ?
Les ingrédients à utiliser
- 8 cuillères à soupe de miel
- 250g de flocons d’avoines avec des fruits rouges secs
- 150g d’amandes
- 50g de chunk (grosses pépites) de chocolat
Les instructions à suivre
- Préchauffez votre four à 170°C (thermostat 5).
- Concassez les amandes dans un saladier.
- Ajoutez-y les flocons d’avoine, le miel et mélangez.
- Etalez le mélange sur du papier sulfurisé beurré et disposez sur une plaque de cuisson.
- Mettez la préparation au four durant 20 minutes tout en la remuant régulièrement.
- A la fin de la cuisson, sortez le granola et laissez le refroidir.
- Versez dans un pot en verre et ajoutez-y les chunks de chocolat.
Votre granola maison est prêt, n’hésitez pas à le savourer soit dans du lait végétal ou dans du fromage blanc onctueux pour des matins 100% douceur.
Pour d’autres recettes saines et gourmandes pour le matin, découvrez mes recettes suivantes :
- Réaliser ses barres de céréales au muesli.
- Préparer son pain perdu.
- Préparer des pancakes au lait végétal.
La Degustabox du mois de Septembre contenait également :
– Un sachet de chips de lentilles tomate mozzarella Vico Natur’ & Bon (1.69€) – Un velouté de potiron et châtaignes de Liebig (2.75€) – 3 canettes de SANPELLEGRINO Momenti (3.94€ le pack de 4 canettes) – Un coffret de 5 petits pots Bonne Maman (4.90€) – Deux jus hibiscus et gingembre de Kyo Kombucha (2.69€ la bouteille) – Un paquet de biscuit sablé amande et cranberry de Gerblé (2.25€) – Un sachet de croco baby de Haribo (1.56€) -U barre noix de pécan, chocolat noir et banane de YES (1.80€) – Un bouteille de cidre doux fruité bio de chez Écusson (3.25€)
N’oubliez pas que vous pouvez bénéficier de 5€ de réduction sur votre première Degustabox avec le code 9GBRA.
Des adeptes du granola le matin par ici ?
Plein de love ♥︎
Hello ! j’en mange de temps en temps ! merci pour la recette, bisous
Auteur / autrice
Je t’en prie ma belle !
Des bisous
Hello! La recette a l’air top aha sais-tu si c’est possible de mettre la préparation au micro-onde à la place du four ?
Bisous
Valentine
Auteur / autrice
Coucou Valentine,
Merci beaucoup !
Tu peux tout à fait essayer au micro-ondes, la texture sera un poil différente mais ce sera tout aussi bon 🙂
Des bisous
Coucou! j’adore le granola mélangé dans mon yaourt nature.
C’est bien mieux fait maison qu’acheté dans le commerce.
Ludivine en fait aussi et je me régale.
Des bisous , Tes photos sont magnifiques,
Auteur / autrice
Coucou toi !
C’est top dans le yaourt nature, je le fais aussi dans mon fromage blanc 🙂
Plein de bisous
Huuum rien de meilleur que les granolas maison <3
Auteur / autrice
Totalement d’accord avec toi 🙂
Très sympas cette recette de granola, la mienne est assez similaire, mais je ne mets pas de chocolat (pas trop fan) 🙂
Auteur / autrice
Trop chouette, j’adore sans chocolat aussi 😀