Recette de cookies pops

Hello mes jolies ♡

J’espère que vous allez bien et que vous profitez bien des nombreuses réouvertures en cours. De mon côté, j’en profite pour retrouver mes amis en terrasse et je continue à cuisiner à la maison. Aujourd’hui, je vous propose une recette de cookies pops réalisés avec les pops KitKat cacahuète et graines de chia découverts dans la Degustabox du mois de Mai sur le thème du Pique-Nique.

Les ingrédients pour un dizaine de cookies

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• 95g de beurre
• 90g de cassonnade
• Un sachet de KitKat Pops
• 1 oeuf
• 1 demi sachet de levure chimique
• 150g de farine

Les instructions à suivre pour réaliser la recette de cookies pops

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1. Commencez par faire fondre le beurre soit au bain marie soit au sein d’un micro-ondes. Ensuite, incorporez le avec la cassonade puis remuez.

2. Laissez refroidir le beurre avant d’ajouter l’oeuf et les KitKat pops coupés en 2 puis mélangez le tout à l’aide d’un fouet. Si vous souhaitez garder les pops entiers, vous n’êtes pas obligés de les séparer en 2.

3. Dans un second temps, ajoutez la farine mélangée à la levure chimique et remuez le mélange. Cela vous donnera une pâte facile à travailler à la main pour réaliser vos cookies.

4. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) puis découpez votre pâte à la main. Ensuite, vous pouvez réaliser des petites boules de pâte que vous placerez sur une feuille de papier sulfurisé sur la plaque de cuisson.

5. Mettez au four pendant 20 minutes tout en surveillant la cuisson de vos cookies.

A présent, il ne reste plus qu’à déguster vos créations autour d’un bon goûter !

Si cette recette vous a plu, découvrez les autres recettes disponibles sur le blog dans la section Cuisine de celui-ci. En effet, vous aurez le choix entre celle du banana bread, du carrot cake ou encore du marbré chocolat noisette.

La Degustabox du mois de Mai contenait également :
– Un kit Tortillas Pockets de Old El Paso (5.95€) – Une bouteille de cidre brut de chez Ecusson (1.50€) – Deux conserves de chez Petit Navire (1.99€) – Une barre aux noix de Kanna’Bar (2.49€) – Un sacher de chips saveur pesto mozzarella de Bret’s (1.49€) – Une bière Happy Lager de 1664 Créations (4.20€ le pack de 4) – Un sachet de Tropifun de Haribo (1.85€) – Une bouteille d’eau aromatisée Mathé Menthe de Contrex (1.15€) – Des Perrier & Juice (2.50€ le pack de 4) – Des grilletines de chez Pasquier en cadeau.

 

Êtes-vous des fans de cookies ?
Que pensez-vous de cette recette où les pépites de chocolat sont remplacées ?
Plein de love ♥︎